不过，从海天味业股价走势来看，庞康的财富近一年出现大幅缩水。当前，海天味业的总市值是3371亿元，较高点蒸发了3600亿元。庞康个人持有海天味业9.57%的股份，财富蒸发数百亿元。

文 | 张佳儒

1985年，庞康因为表现优秀被提拔位副厂长。1988年，国企推行承包责任制后，海天被官方认定为国家二级企业，庞康又把握机会出任总经理。

经历“科技与狠活”的添加剂风波，海天味业连续下跌。10月12日，海天味业盘中跌超5%，收盘跌幅收窄至0.95%，报价72.75元，总市值3371亿元。

市场规模不断扩大的海天味业，在2012年开始谋求上市，并在2014年登陆A股，当时58岁的庞康个人财富迅速膨胀，媒体报道，他以199亿元的身家，跻身于顶级富豪。

海天味业处在风口浪尖上，背后的神秘掌舵人庞康，引起了公众的兴趣。

二是“从娃娃抓起”，海天味业赞助厨师学校和各类厨艺赛事，强化厨师对自家调味品的味道记忆。饭菜出于厨师，厨师习惯了谁家调味料，谁家的市场也就能打开。

这次添加剂风波，引发消费者的健康焦虑。除此之外，海天味业还面临业绩焦虑，净利润增速不断下滑，消除两大焦虑，成为66岁的庞康的两大挑战。

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